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 酿酒蒸汽发生器如何协助酿酒工艺全过程?




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    酿酒蒸汽发生器如何协助酿酒工艺全过程?

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    人气:-发表时间:2016-12-13 12:43【

    在中囯的酒文化中,酒水又分为很多种类,啤酒、白酒、红酒、葡萄酒、包括现在很火的鸡尾酒等等,他们的做法各异,有一种工艺就是种酒,配套91视频直播APP酿酒蒸汽发生器能够做出美味的酒。

    种酒就是泥土埋藏酒,将酒埋在土里面,等到几年后再手工刨出来销售。种酒对酒质的要求特别严格,要选用优质纯粮的酱香型白酒,其它香型的白酒都是无法埋藏出效果的,酒的度数一般就是53-55度的高度白酒,度数太低的话会变质。埋藏时间一般2-5年最后了,低于2年的,起不到多大效果,高于5年的味道又会变淡。

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    种酒也是酱香型白酒的升级版。种酒的步骤第一步是选酒,要选取酱香型纯粮优质新酒,然后选用陶制大坛装酒后放置酒窖中先窖藏3年,3年之后讲酒分成瓶装并密封好,然后选择干净卫生的平坦地势刨开一条30公分的沟将酒埋进去,接着就在上面覆盖10公分的泥土种上庄稼,待成熟时将酒刨出来用真空袋塑封装箱出售。

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