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 如何熬制高质量糖品,且看食品加工蒸汽发生器




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    如何熬制高质量糖品，且看食品加工蒸汽发生器

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    人气：-发表时间：2017-03-07 16:51【大 中 小】

    熬糖，就是糖液的浓缩，这一过程的实现与物料温度的提高和表面的压强有关。如何熬制高质量糖品，食品加工蒸汽发生器是你的好帮手。

    熬糖蒸汽发生器

    糖果是以多种糖类为基本组成的，添加不同营养素，所有的糖果都含有一种以上的糖类，硬糖是由多种糖类高度浓缩制成合格的硬糖水分应控制在2%以下，硬糖的加工要经过高温熬煮，不能任意的添加具有天然色香味的辅料。

    糖果蒸汽发生器

    通过我公司食品加工蒸汽发生器不断加温，糖液吸收热量，温度得以不断提高，当温度和压力升高到一定值便产生沸腾，水分脱离，糖液浓缩。待糖液中残留的绝大部分被脱除，最后得到需要浓度的硬糖。


     


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