都说好的食材只需要简单的调味即可，但是实际上再好的食材也需要好的设备来加工。如今，91视频直播APP已经结束了茹毛饮血的时代，有了火源之后，熟食就占据了91视频直播APP日常饮食的绝大多数。目前，伴随着节能减排、环境保护理念的提出，越来越多的食品加工厂开始使用清洁能源，例如蒸汽发生器等作为主要的热源提供设备，这不，湖北某食品加工厂就选择了91视频直播APP的蒸汽发生器用于豆干的加工与生产。

蒸汽发生器制作豆干

豆干是豆腐的再加工制品，比豆腐更有劲道，更加咸香爽口，保存的时间更长，既可以作为主菜，也可以作为配菜，是我国各大菜系中的美食。

豆干的生产主要需要经过制坯、焯白、串碱、卤制、烘干、杀菌、包装等环节，豆干的口感好坏与制坯和卤制息息相关，蒸汽发生器在这一过程中可以严格控制温度和加热时间。

蒸汽发生器制作豆干的优势

1、精准控温，口感更好

制坯是豆干制作的关键环节，配套使用蒸汽发生器可以控温，并且提前设置好时间，就可以不用专人看守即可，这样制作出来的胚子更好，口感也更佳。

2、色泽稳定，卖相更好

豆干需要经过卤制环节，在这一过程中使用蒸汽发生器可以保证产品的色泽稳定，不仅可以保证口感鲜嫩，还可以让外表的水分被烘干，外表颜色均匀，卖相更好，看似平平无奇的豆干，经过一番制作之后也可成为饕鬄盛宴。

另外，配套使用蒸汽发生器可以提升工厂的生产效率，灵活控制温度，提升豆干的品质，降低工厂的生产成本。

蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面，已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。