食用菌栽培

食用菌属于大型真菌，可直接食用或者入药，据相关资料记载，世界上已被发现的真菌的种类有12万多种，但是能够大面积人工栽培的种类只有50种左右。

食用菌栽培曾在80年代初期被作为投资小、周期短、收益高的项目之一，食用菌产品也因此进入大众视野，并且一度成为集生产、经济和社会效益为一体的农村经济发展项目，如今，食用菌产业已经成为我国种植业中的一项重要产业，可以说是人们的饮食习惯促进了食用菌市场的发展，尽管我国食用和种植食用菌的历史悠久，但是有关于食用菌栽培方法始终在探索中。

如今为了提升食用菌的栽培效率，改进食用菌栽培的技术，很多食用菌厂家改用了蒸汽发生器，山东某食用菌生产厂家就是在91视频直播APP购买一台蒸汽发生器之后产量大增，生产出来的食用菌的质量也更好了。

食用菌栽培灭菌环节

我国食用菌可以进行大面积人工栽培的种类非常少，为了保证食用菌栽培的质量，就必须保证其栽培过程科学、无菌。在食用菌栽培的过程中，需要对培养料进行杀菌处理，才不至于让杂菌污染食用菌，影响食用菌的质量，这种菌类是不可食用的。

食用菌栽培控温环节

人工栽培食用菌需要严格控制环境的温度，过热的环境会让用于食用菌栽培的培养料中的营养物质流失，导致食用菌生长畸形，在缺乏营养的情况下，高质量的食用菌的产量就会缩水，不仅会减产，还会影响食用菌的外形和口感，厂家的经济效益就会大打折扣。蒸汽发生器就可以在栽培食用菌的时候严格控温，保证其培养料的营养物质不流失，提升食用菌的产量和质量。

蒸汽发生器还可以应用于药材烘干、食品烘干、蔬菜烘干、果干烘干等，是食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、调味品加工厂生产主要的来源之一。