在一个小时内，一次蒸熟1000斤糯米，至少要配个48kw的蒸汽发生器，也就是每小时须给糯米提供最少66公斤左右的高温蒸汽，但在某些情况下，可能还需要用上更大的蒸汽发生器，如在外界气温较低或盛装糯米容器过大的情况下。

  1、外界气温对蒸汽加热糯米升温具有不小的影响，当加热时间和所蒸糯米量一定时，外界温度越低，需要供应的蒸汽热量就越高，相应的蒸汽发生器也就越大。比如，在同样情况下，夏天一台48kw的蒸汽发生器足够在一小时内蒸熟1000斤糯米，而在冬天就可能需要54kw甚至60kw的蒸汽发生器。

  2、若是盛装糯米的容器体积非常大，除了糯米本身，那些多余的空间也会消耗蒸汽热量，虽然量不大，但也是热损耗，以至于需要更大的蒸汽发生器。

  为满足生产需求，91视频直播APP研发生产了模块式的蒸汽发生器，每个模组可单独开启，在生产量降低，蒸汽热能需求减少的情况下，可做到按需供给，避免产能过剩。

  所以，在一个小时内，一次蒸熟1000斤糯米，夏天可以用个48kw的蒸汽发生器，但若是在冬天，建议适当选个稍大的蒸汽发生器，或者直接买个大于48kw的模块式蒸汽发生器。

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